Японский стиль, пожалуй, остается самым востребованным восточным стилем. Он многогранен, но и содержит в себе все самое лучшее – лаконичный внешний вид, аутентика японских старинных дизайнов мебели, а также своеобразное освещение в духе шумных улиц Киото или Токио…
Все это можно ощутить на себе прямо в центре Петербурга. Кафе Такояки располагается на улице Лизы Чайкиной, 19Б.
Кафе – самое простое в своем роде, очень доступное по ценам и приятное по атмосфере. Этакое уличное японское кафе с разнообразным стритфудом и диковинными напитками прямиком из Японии.
Самое главное блюдо в кафе – это одноименные шарики из теста, которые зародились в Осаке. Такояки – это вкусные и питательные шарики из жареного теста с различными начинками, сладкие или соленые – на любой вкус.
Рекомендуем попробовать ассорти – Такояки Party. В наборе есть все вкусы этого блюда, а шариков 16 штук – хватит на небольшую компанию или на двоих, чтобы попробовать все вкусы!
Кафе двухэтажное, внизу холл и кухня, а верхний этаж целиком отдан под зал на 23 места. Средний счет заведения — около 350 рублей. «О планах говорить рано, посмотрим, как пойдет работа, — рассуждает Себастьян Данилов, основатель кафе. — Сейчас показатели у нас очень разнятся: в день может прийти 5-10 человек, а может и 120»
Самое интересное, что кафе уникально! Оно одно из немногих в городе, предлагающее именно традиционную японскую кухню, а это далеко не роллы Филадельфия.
Внутри кафе вы наверняка ощутите всю прелесть японской кухни и аутентичности уличных кафе. В нем всегда приглушенное розово-красное освещение, а на стену с проектора выводят прекрасные виды на гору Фудзияму.
На стенах развешаны фотографии будто бы из семейного путешествия по японским островам, а потолок украшен традиционными деревянными элементами.
Пожалуй, вся суть японского интерьера как раз отразилась в этом прекрасном кафе. Простота, сложное освещение и атмосфера уличных кафе со всеми вытекающими отсюда особенностями. Вы будто бы очутились в Токио, а что еще нужно, когда приходишь в такое аутентичное заведение – отрешение от реальности, да и только!
